Tavada somon nasıl yapılır
Norveç somonu tavada nasıl yapılır?
Somon ya çok az yağda veya hiç yağ kullanmadan pişirilir. İstenirse marine edilen somon tavada her bir yüzü üç – beş dakika kızartılır. Yağını salmasıyla pişmenin yaklaştığına, kahverengileşmesiyle piştiğine hükmedilir. Mühim olan aşırı pişirip de somonu kurutmamaktır.
Tavada soslu somon balığı nasıl yapılır?
Sarımsak, 1 limon kabuğu rendesi ve 1 limon suyunu ilave edip 2 dk kadar karıştırın. 1 adet limonu dilimleyin, tavuk suyu, tuz ve karabiber ile birlikte tavaya ilave edin. Kısık ateşte 3-5 dk pişirin. Somon filetoları derisi altta kalacak şekilde tavaya ilave edip 3-5 dk kadar daha pişirmeye devam edin.
Somon balığı kızartması nasıl yapılır?
Öncelikle filetonuzun her iki yüzünü tuzlayın. Bu sırada kızartma tavasını zeytinyağı ile hafifçe yağlayın ve ocağınızı orta ateşte açın. Ardından sırayla somon filetoların her iki yüzünü mısır ununa bulayın. Tavaya bıraktığınız somon filetoların her iki yüzünü de 3'er dakika pişirin.
Tereyağlı somon nasıl yapılır?
Tereyağlı Somon Balığı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Somon balığını, soğuk suyla yıkayın ve kağıt havlu ile iyice kurulayın.
- Geniş bir tavada tereyağını eritin.
- Balığın derisi alınmış veya alınmamış olsa da, siz önce deri kısmını kızartın.
- 1-2 dakika sonra, kızaran kısım hafif beyazlaşacaktır.
Somon balığı en güzel nasıl pişirilir?
Hazırlanışı
- Filetolara Tuz ve karabiber serperek elinizle her tarafına yedirin.
- Teflon tavaya 1 yemek kaşığı kadar zeytinyağı koyup balıkları yerleştirin.
- Orta ateşte her bir yüzünü 4-5 dk kadar pişirin.
- Yeşillik, limon ve domates ile servis yapabilirsiniz.
Oct 28, 2019
Karadeniz somon balığı en güzel nasıl pişirilir?
Geniş bir tavada eritilen iki yemek kaşığı tere yağında balığın önce derili kısmı kızartılır. Bir iki dakikada kızaran taraf hafif beyazlaşır. Balığın dağılmamasına ihtimam göstererek diğer tarafı çevrilir. Tavada somon balığının iki taraf da pişince kağıt havlu serili bir tabağa alınır.
Somon balığına hangi sos yapılır?
Somon balığı denildiğinde en çok kullanılan soslardan biri bal ve soya sosudur. Sosla marine edilen somonlar, fırında pişirildikten sonra yeşilliklerle birlikte servis edilir.